Nysted efterskole har 3 dygtige køkkenansatte, der laver mad. De er ofte på kursus for at lære at lave maden lækker og sund.

Der er varm mad til middag og smørrebrød om aftenen. Gode friske råvarer. Gamle danske retter. Eksotiske retter fra udlandet.

Eleverne skiftes til at hjælpe i køkkenet.